Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
-
Компостирование навоза свиного Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Вафельница "Сластена"
Не указана цена
-
Инкубатор для яиц автоматический И48-3
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Форма для сыра Valencay. Anelli Lodi, усеченная пирамида в Южноуральске
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды и обсыпается древесной золой.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
длина и ширина вверху 85 мм
длина и ширина у основания 60 мм
высота формы 80 мм
толщина стенок 1.5 мм
Примерный вес готового продукта 250 гр
Похожие товары
Коврик используется для созревания сыра.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Упаковка для вакуумных машин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности изделия, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, а задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения нежного итальянского сыра – Рикотты. Для производства мягких сыров и творога.
Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Гауда в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии