Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Камамбер (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x57mm) в Южноуральске

Артикул: 2575
(0)
Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg
Классический размер получаемой головки - 11.5 см в диаметре. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, и любые мягкие сыры в том числе из козьего молока.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

Высота: 57 мм
Внутренний диаметр: 115 мм

Производитель: Россия

Похожие товары
Овальная форма для мягкого сыра типа Marzolino
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. На 80-100 г.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма предназначена для мягких сыров и творога. Подходит для сыра до 200 граммов. Ребра по окружности формы предназначены для крепления к мультиформе на больших предприятиях. Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии